TÜRK MUTFAĞI HAFTASI’NDA YÖRESEL LEZZET ŞÖLENİ

İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesinde Gastronomi Bölümü öğrencilerinin hazırladığı yöresel yemekler, “Türk Mutfağı Haftası” etkinliğinde görücüye çıkarıldı, ikram edildi.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Gastronomi ve Fuar Merkezi’nde etkinlik düzenlendi.
İskenderun Teknik Üniversitesi, Türk mutfağını uluslararası platformda başarıyla temsil ettiğini ifade eden Rektör Prof. Dr. Mehmet Duruel, ‘Türk Mutfağı Haftası’ kapsamında düzenledikleri etkinlikte Gastronomi öğrenciler tarafından hazırlanan coğrafi işaretli lezzetlerin yer aldığını söyledi.

İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE), 23-25 Mayıs tarihleri arasında Bodrum’da düzenlenen International Gastro Bodrum Festivalinde önemli bir başarıya imza attığını ifade eden Rektör Duruel “Öğretim Görevlisi Enes Yürhani koordinatörlüğünde festivale katılan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri başarılarıyla gururlandırdı.

Üniversiteler arası ekip ve bireysel kategorilerde toplam 5 altın, 3 gümüş ve 4 bronz madalya kazanarak İSTE’yi gururla temsil etti” dedi. Rektör Prof. Dr. Mehmet Duruel, üniversite öğrencilerinin ve akademik kadronun bu önemli başarısından duyduğu memnuniyeti dile getirerek “İskenderun Teknik Üniversitesi olarak bizleri gururlandırıyorsunuz. Hafta sonunda ses getiren bir etkinliğe daha imza attınız. Sizlerle gurur duyuyoruz, sizler de kendinizle gurur duyabilirsiniz. Üniversitemize katkılarınız için tekrar tekrar teşekkür ederiz” diye konuştu.